DESCRIPTION
Nos quartiers de clémentines séchées sont un produit innovant et unique sur le marché. Ils ont une couleur orange vif, une odeur typique d’agrumes et un goût sucré avec une pointe d’acidité. Riches en vitamine C, ils constituent une alternative saine aux autres collations sucrées. Une fois que vous avez commencé à en grignoter, vous ne pouvez plus vous arrêter !
Nous cultivons nos propres clémentines sans pépins dans la presqu’île du Cap Bon, une région tunisienne réputée pour la qualité de ses agrumes grâce à ces hivers doux. Nous commençons à récolter les fruits à partir de novembre et les transformons dans notre propre usine située à moins de 60 km. Nous épluchons les fruits et séparons les quartiers à la main, puis nous les séchons dans un grand déshydrateur.
INFORMATIONS TECHNIQUES
HUMIDITÉ 15% à 20%
INGRÉDIENTS 100% Clémentine (peut contenir quelques pépins)
EMBALLAGE Sur demande (100 g, 200 g, 4 kg in MAP)
STOCKAGE/ 12 mois à 4°c
DURÉE DE VIE
VALEURS NUTRITIVES (PAR 100 g)
CALORIES (KCal) 306
TOTAL LIPIDES (g) 0.87
TOTAL GLUCIDES (g) 73
TOTAL SUCRES (g) 70
FIBRES (g) 2.2
PROTEINES (g) 4.1
POTASSIUM (g) 1.07
